קורס ליקוט צמחי מרפא ומאכל במועצה האזורית עמק יזרעאל


השבוע, יצא לדרך קורס ייחודי במועצה שלנו – קורס ליקוט צמחי מרפא ומאכל, בהובלת תמר אודם מאגף איכות הסביבה במועצה ובהדרכת חן גפן, תושב שמשית – נטורופת והרבליסט קליני.

הקורס, המיועד לתושבות ותושבי המועצה, נועד לחבר את המשתתפות והמשתתפים לטבע המרהיב של העמק ולהכיר מקרוב את עושרו. בקורס ניתן ללמוד כיצד לזהות וללקט צמחי מאכל ומרפא בטבע, לבשל יחד מטעמים ייחודיים מצמחי הליקוט ולרקוח תכשירים טבעיים ומרפאים מצמחי מרפא.

בהשראת ההצלחות הקודמות
הקורס הנו המשך להצלחה של מיזמים קודמים במועצה, דוגמת 'מנטרי הפרפרים' ו'שפת הציפורים' - שתי תוכניות, אליהן נרשמו עשרות משתתפות ומשתתפים שהביעו בקורסים נוספים, המחברים לטבע ולסביבת העמק.

תמר אודם – מובילת הקורס, ציינה: "הליקוט הוא לא רק חוויה לימודית, אלא גם הזדמנות להתחבר לשורשים ולחיים הפשוטים והטבעיים. יחד, נגלה את העושר המדהים שהטבע מציע ממש כאן, בעמק יזרעאל."

אסי אליה - מנהל אגף איכות הסביבה במועצה, אמר: "קורס הליקוט משלב ערכים סביבתיים עם חיבור אישי לטבע. מדובר בצעד נוסף לקידום הקיימות בעמק, מתוך הבנה עמוקה שידע על צמחי מאכל ומרפא מסייע גם לשמור על משאבי הטבע הייחודיים שלנו ומגביר את תחושת המחויבות שלנו לסביבה".

שלומית שיחור רייכמן - ראשת המועצה, הוסיפה" :העמק שלנו מלא באוצרות טבע מופלאים, והקורס החדש מעניק הזדמנות להעמיק את החיבור של התושבות והתושבים לטבע, לערכים ולשפע הקיים סביבנו. יוזמות כאלה, לא רק מעשירות את הידע של המשתתפות והמשתתפים, אלא גם מחזקות את הקהילה ומדגישות את הקשר ההדוק בין האדם לסביבה."

בשל הביקוש הרב, בקרוב ייפתח קורס נוסף. פרטים יתפרסמו באתר המועצה.

קורס ליקוט