הכירו את היין היזרעאלי עם הסומלייה מורן עשור
סדנה ראשונה, לציון השינוי המרגש שעמק יזרעאל עובר כעמק יין
מוזמנות ומוזמנים לטעום ממגוון רחב של יינות, מיקבים המרכיבים את עמק היין ודרכם להכיר את סוגי האדמות, המאפיינים של עמק יזרעאל, הזנים, האקלים והסיפורים מאחורי כל יין ויקב.
הטעימה בליווי גבינות מבאשר פרומזרי, יחד עם גבינות ממחלבות מקומיות, שמן זית מ'ריש לקיש' ולחמי מחמצת מקומיים.
יום ראשון, כ"ד כסלו תשפ"ב 28.11.2021 בשעה 19:30 נר ראשון של חנוכה, ביקב ציפורי
עלות לאדם: 200 ש"ח | ההרשמה מראש. מספר המקומות מוגבל ומותנה במינימום משתתפים.
קצת על הסומלייה:
מורן עשור בתחום היין כבר יותר מ- 20 שנים, עבדה כסומלייה במסעדות היוקרה 'אורי בורי', 'אדלינה' ו'מסה'. למדה בתל חי מתמחה בייצור יין, בשנת 2006 זכתה בפרס ירדן, כסומלייה הטוב ביותר בארץ. בוגרת לבל 3 WSET. משנת 2009 בעלת עסק עצמאי בשם 'לדעת יין'. מתמחה במכירת יינות פרמיום ואספנות ומעבירה את הידע שלה באמצעות סדנאות יין, סיורי יקבים בארץ ובחו"ל, ייעוץ יין למסעדות, חנויות ואספנים.
לפרטים נוספים והרשמה: מורן 052-3757068
כמעוף הציפור
עמק יין, סיור ביקבי ציפורי
מוזמנות ומוזמנים "לעוף" ליום מרתק בציפורי והסביבה, להכיר את שלשת היקבים של ציפורי דרך טעימות יין וסיפורים ולתת לחיך להוביל אתכם
יום שלישי, כ"ו כסלו תשפ"ב 30.11.2021 בשעות 10:00-15:30
10:00 ניפגש ב'עליית הגג של ג'וד' בקיבוץ הסוללים
נכיר את ג'וד ואת הסיפור שלה - כמוסה של תעוזה, ואת היינן של 'יקב מצודה' על כוס יין רוזה, לחמים ומתבלים
11:30 נמשיך ליקב 'כרם יונה' בציפורי, למפגש עם היינן גל יונה. מול נוף מרהיב, נטעם את היינות שלו לצד גבינות ונכיר את סיפורו
13:30 ניסע ל'יקב ציפורי' הקסום ותחת סוכת גפנים, נטעם יינות בליווי ארוחת צהריים חלבית של 'נועם הגבינות' - סלטים, גבינות, מאפים
15:30 סיום משוער
עלות: 350 ₪ לאדם
ההרשמה מראש | מספר המקומות מוגבל ומותנה במינימום משתתפים | מינימום 10 איש, מקסימום 20 איש
להרשמה ופרטים נוספים: מורן 052-3757068
TOUCH BY FUSION תמרת
חידוד חוש הטעם לאוהבי החיים הטובים
הצטרפו להרפתקת יין מקצועית וחווית חושים. בתמרת;
יום שישי, כ"ט כסלו תשפ"ב 03.12.2021 בשעה 12:00
טעימת מגוון היינות שלנו Touch by Fusion וכיבוד עשיר
שיח מקצועי וחוויתי עם היינן – דורון יצחקי, בוגר תואר שני בייננות באוניברסיטת אדלייד, אוסטרליה
עלות למשתתף.ת: 180 ש"ח
משך האירוע: שעתיים | מחירים מיוחדים לרכישת היינות
להרשמה: עינת:054-4730430